[신사/가로수길 맛집] 웨이팅 말고 드세요 '대한곱창'

 

 

얼마 전 유튜버 김가을님 영상을 보다가

'대한곱창'에 홀려버렸는데요!

신사동에 간 김에 대한곱창으로 직행했습니다

 

 

 

 

 

 

사실 신사동 가로수길에 유명한 곱창집이 많잖아요

신사소곱창이 대표적이죠

하지만 여기도 사람이 꽤 많고 맛도 있더라고요

 

 

 

 

 

사람이 많은데 직원분들 응대가 느리지도 않아요

앉자마자 밑반찬을 착착착

우선 콩나물국을 기본안주로 놓고 불을 올려주십니다

 

 

 

 

 

이 콩나물국 칼칼하고 시원하더라고요

한 입 먹으니 소주 한병 안 시킬 수 없었어요 ^^;;

 

 

 

 

 

접시가 특이하더라구요!

보통 앞접시와 소스접시를 따로 주시는데

이건 합쳐져 있었어요!

 

 

 

 

 

소스는 테이블마다 놓인 걸 이용해서 뿌리면 된답니다

 

 

 

 

 

고추가 있는 두 곳에 소스를 각각 하나씩 뿌리면 돼요 

 

 

 

 

 

 

이렇게! 

그럼 먹을 준비 완료 

 

 

 

 

 

저는 여러가지 다양하게 맛보고 싶어서 모듬곱창을 시켰어요

근데 여긴 '대한모둠곱창'이랑 '모둠곱창' 두 개가 있거든요

대한모둠곱창을 드시고 싶으시면 명확하게 '대한모둠곱창'으로 주문하셔야 해요

저는 맨 위 메뉴만 보고 바로 주문했다가 정정했거든요

 

 

 

 

대한모둠곱창은 소곱창, 눈꽃대창, 소막창, 특양, 염통 이렇게 나오고

1인분에 275g, 20900원이에요

 

모둠곱창은 소곱창, 눈꽃대창, 소막창, 염통으로

특양이 안나오는데요

1인분 235g, 18900원입니다

 

 

 

 

 

 

대한모둠곱창을 시키면 이런 구성으로 나옵니다!

 

 

 

 

 

다 끓여진 콩나물국은 옆으로 잠시 빼주고요

 

 

 

 

모둠곱창을 얼른 익혀줍니다

 

 

 

 

 

대한곱창 맛있게 먹는 방법에 

메뉴가 나오면 직원이 구워주는 걸 구경하면서 

불쇼를 감상한다고 써있는데요 

 

 

 

 

 

 

직접 친절하게 하나하나 구워주면서 

불쇼까지 해주십니다

 

 

 

 

 

불쇼 파이어!

 

 

 

 

 

불쇼가 끝나면 이제 거의 익은 거라고 보시면 돼요 

 

 

 

 

염통은 살짝만 익혀주는 거라

불쇼가 끝나면 염통부터 먹으면 되겠습니다

 

 

 

 

그리고 금방 곱창, 막창 등도 익더라고요

저는 그중 곱창이 제일 맛있었어요

 

 

 

 

 

그래서 곱창만 따로 추가!

 

 

 

 

 

곱창을 구워주시는 도중에 기름이 너무 튀어서 

직원 분이 죄송하다며 서비스로 수제소시지를 주셨는데요

이거 정말 맛있더라고요!

다음에 가면 시켜먹을 것 같아요

일반 소세지 맛이 아니에요

 

 

 

 

곱창이 곱이 가득  차서 너무 맛있었어요

근데 이 곱창 곱 때문에 기름은 좀 튈 수 있다고 하네요

그렇담 참겠어요...

 

 

 

 

모둠에 곱창까지 추가해 먹으니 너무 배불렀지만

K디저트 볶음밥 안먹으면 안되죠

1인분만 시켜서 맛봤답니다

 

 

 

계란찜도 함께해..

계란찜도 양이 넉넉하고 보들보들 맛있었어요

 

 

 

 

신사동 가로수길에서 곱창 먹으려면

웨이팅이 장난 아닌데

저는 다음에도 대한곱창에서 편하고 맛있게 먹을 것 같습니다 ^^